产品介绍:
1.灭菌锅由锅体、锅盖、开口装置、锁楔、安全联锁装置、轨道、杀菌盘、蒸汽扩散管和进出水管口组成。
2.锅盖密封采用充气硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
3.它具有加热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、加热温度易控等特点。
4.杀菌锅主要应用于粽子高温灭菌及传统休闲,农特食品的高温灭菌,延长保质期;
主要特点:
1.高温短时间杀菌。在灭菌前将蒸馏水加热到所需温度,从而缩短灭菌时间,提高工作效率。
2.节约能源,提高产量。在灭菌过程中使用的工作介质可以回收利用,节约能源、时间和人力,材料消耗,降低生产成本。
3.对于软包装产品,特别是包装量大,散热速度快,杀菌效果好。
4.热量分布均匀,便于控制产品质量。
应用范围:
1.罐头食品:锡罐,铝罐,玻璃瓶
2.软包装:铝箔袋,透明袋,真空袋,蒸煮袋等。
3.塑料容器:PP瓶,HDPE瓶,塑料碗,火腿香肠,纯牛奶
类型: 粽子加工,食品厂、饮料厂、啤酒厂、制药厂、餐饮企业、酒店厨房等…