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疫情期间粽子厂如何备战端午?粽子蒸煮锅该如何选?

发布日期:2020-03-04 16:00:29浏览次数:18997次

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疫情期间粽子厂如何备战端午?粽子蒸煮锅该怎么选?


      今年春节,受疫情影响,粽子厂都延迟一个月开工,经济损失可不小,我们也一样,争取端午节补回损失。端午节就是粽子厂的年度盛宴,做得好,就可以盆满钵满,没把握好剩下的就是错失良机与遗憾了。做粽子的朋友都知道,端午那段时间,要命的就是粽子煮不出来,赶货还不能催,煮出夹生现象,就得不偿失,今年煮粽子条件须改善,设备不知道怎么选,望行内人给点建议?


    嘉兴粽子  LV.105  9901赞

      我们厂备战端午节要提前90多天哦,设备、原料、宣传、营销都得跟上。季节性的产品想把控好产量与品质,是要花不少精力的,一看你就是经历了端午期间煮粽子的人,粽子煮的辛苦,我们以前跟您也一样,煮粽子那是又忙,又累,又热;幸运的是我们设备科去年更换了蒸煮设备,换的是粽子行业内先进的 第三代智能粽子蒸煮锅,现在煮粽子很轻松哦

      科技告诉我们,选一台高科技的粽子专用蒸煮锅,可轻松替你的端午节保驾护航;以上回复希望能对你有用


    流浪的风哥  LV.17  1011赞

   能告诉我你们选的是哪个品牌的粽子蒸煮锅吗?,有厂家的公司名称更好,我拿给我老板先了解一下,我们今年计划要换掉车间2台老的蒸煮锅,不然今年端午节我又要被累垮了,


    大海风情哥  LV.39  901赞

 

   兄弟,这个一锅能煮多少只? 煮多长时间? 会不会煮出夹生的粽子? 


    裹粽王子  LV.35  2622赞

       一个老牌粽子加工厂,精选好食材,是品牌口碑提升的关键

粽子精选原料产地分享如下∶
① 粽    叶→来自江西靖安(箬叶)
② 红    豆→来自东北(赤豆)
③ 大    米→来自东北(圆糯)
④ 板    栗→来自湖北
⑤ 红    枣→来自新疆
⑥ 咸鸭蛋→来自广东(海鸭蛋)
⑦ 粽子设备→来自江西精业     我们用他们的粽子设备,这些都是他们公司给我提供的,还有好多粽子技术的支持,在这里我也帮他们公司分享一下,祝他们越做越好



    勇上你心  LV.95   5228赞


      今年粽子原材料都在上涨,去年的大米才3800元-4000元一吨,今年涨到了快7000元一吨,关键还缺货,我们老板上次开车连夜赶路带上现金去米厂买米,太难了,只能在粽子工艺上把控去节省成本,多亏我们去年更换了第三代智能粽子蒸煮锅,我们核算了一下蒸煮成本,煮一锅平均合到0.03-0.05元钱一只;省去的人工成本就更多了,,,回头想想,我们去年选在他们公司第三代智能粽子蒸煮锅,是对的,



    那大粽子  LV.95  9026赞

  我厂里都是 第三代智能粽子蒸煮锅;你们要是端午期间粽子煮不过来,可以拿来我们帮你煮开玩笑的,2017年3月份在一次展会上偶然的机会了解了一下 江西精业机械科技有限公司 参展的 第三代智能粽子蒸煮锅 ,现场介绍演示的功能细节很实用,智能化技术很先进,节能环保,我们当时就下了2台订单,回到公司就忙碌15天改造事宜,端午节产量就增加了1.5倍多,减少了人工,批量生产品质有了了保障,第三代的技术的确很实用,给我们粽子厂解决了大问题,看到楼上朋友发的照片和我们车间的基本一样,应该是他们 江西精业牌 的粽子蒸煮锅;据我们在粽子行业了解到,他们蒸煮技术很专业的


    蔡公子烧肉粽  LV.56  8511赞

       

      问一下是什么方式加热?煮粽子的时候要不要中途加水?我们是小厂离居民比较近,煮的时候声音大吗?


    钟楼粽子  LV.75  5203赞

 我们去年因为量不是大,忙的时候一天4000-5000只,订购买了他们公司一台JYZF-500/DZ 型 第三代智能粽子蒸煮锅,是电和蒸汽两用型,我们160克的粽子,一锅能装1000-1100只左右,煮出来的粽子熟的刚刚好,吃起来很有嚼劲,在这里跟大家分享一下

在这里要特别提一下,他们公司的售后很给力,设备运输到我车间,组装调试仅用了2天时间就正常投产了,效率相当高


    粽先生  LV.25  2022赞       我煮粽子快10年了,发个老式粽子蒸煮锅和第三代粽子蒸煮锅图片,给大家对比一下,在选购时不要一时大意把已淘汰的机器买回去,那你麻烦就大了。

  第三代 智能蒸煮技术  请认准硕大的电脑控制屏  那叫一个大气,科技范十足

老式的开关盖是螺栓压紧的,刚煮好的热粽子出锅开盖,高温下拧螺栓,哎,,,想想都揪心,,,


    阿胖粽子  LV.65  3168赞

  我们选的也是JYZF-500/DZ 型的,端午忙的时候一天煮5000-6000只的粽子,每天煮4-5锅,早上6点开始煮到晚上8点,虽然下班有点晚,跟以前对比人还是轻松很多,机器一键启动,电脑操作,煮的时候不要我去管他,很实用,煮出来的风味特别好,好设备就是要分享,发个图供大家参考哦,希望我们粽子行业越来越强大

 


    定安粽子  LV.75  5203赞

2018年的端午节我规划就失误了,当时资金有点紧,计划等有订单来了根据实情来添购设备,也联系了 江西精业公司,决策时优柔寡断了,没有提前做决定,错过了准备期,上设备来不及,导致粽子煮不出来,不敢接单,含泪看着老客户去竞争对手厂里下单,心理很不是滋味,很是后悔。

      吸取惨痛教训后,春节一过我就联系他们  销售部 吴经理 立即预订购了第三代智能粽子蒸煮锅。组装调试完成后,60天的时间供我们迎接端午,其实每年春节后我都习惯性的做好端午节的准备工作,现在如今我厂日蒸煮产能达20000-30000只/天,在忙的端午节对我来说,也没什么担心的了。

对了,把他们 销售部 吴经理 电话:18179268589  留给你们或扫下面微信加他,他在粽子蒸煮方面很专业,方便大家多相互交流



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